Seed to Sausage s'est taillé une place sur le marché de l'alimentation en proposant des charcuteries artisanales exceptionnelles, qui sont actuellement proposées à des chefs et à des détaillants.

Mike McKenzie a fondé Seed to Sausage en 2011 à Sharbot Lake et est considéré comme une source d'inspiration pour l'excellence culinaire des produits offerts. L'entreprise a surmonté les complexités du paysage commercial grâce au soutien stratégique de Frontenac Business Services, qui lui a fourni des conseils, du financement, de l'orientation, un réseau et des relations.

Tout au long de la pandémie de COVID-19, Seed to Sausage a dû relever d'importants défis, mais elle en est ressortie dans la position la plus forte qu'elle ait jamais connue, avec l'intention d'étendre ses activités au secteur de la vente au détail de produits d'épicerie. L'objectif est d'élargir la clientèle en améliorant l'accès aux produits. L'entreprise renforce ses normes de sécurité alimentaire et prévoit d'exporter sur les marchés canadien et américain. Cela sera possible grâce à un partenariat avec une grande entreprise de production qui permettra d'augmenter la capacité.

Mike McKenzie, propriétaire de Seed to Sausage, préconise de faire confiance à son instinct, de simplifier les opérations commerciales et d'acquérir une solide compréhension de la gestion financière, trois piliers essentiels pour les entrepreneurs. Le parcours de Seed to Sausage, qui est passé d'une entreprise en démarrage à une entreprise prospère, souligne l'importance de la résilience et de la pensée à long terme.

Soutenue par Frontenac Business Services, Seed to Sausage a non seulement maintenu sa trajectoire de croissance, mais a également préparé le terrain pour une expansion future, démontrant le potentiel de réussite lorsque la passion et l'amour de la nourriture rencontrent l'expertise et le soutien pratiques en matière d'affaires.